होम्योपैथी

प्रमाणित विज्ञान या केवल मीठी गोलियाँ! अधिकांश लोग कभी-कभार होम्योपैथी उत्पादों का प्रयोग करते रहते हैं। बहुत कम प्रतिशत लोग नियमित रूप से किसी होम्योपैथ को अपने प्रथम चयनित चिकित्सक के रूप में या होम्योपैथिक दवाओं को, उपचार के प्रथम विकल्प के रूप में उपयोग करते हैं। ऐसा क्यों है? होम्योपैथी से संबंधित कुछ प्रमुख […]

मशरूम बिरयानी

मशरूम बिरयानी

सामग्री – बासमती चावल 1/2 किलो, उबले आलू 250 ग्राम, मटर 50 ग्राम, मशरूम (बारीक कटे हुए) 200 ग्राम, प्याज 250 ग्राम, लहसुन 50 ग्राम, छोटी इलायची 4/5, दालचीनी 2/3, लौंग 4/5, तेजपत्ता 4/5, हल्दी पाउडर 1 चम्मच, कालीमिर्च 10/12, बारीक कटी हुई धनिया पत्ती, घी आवश्यकतानुसार, नमक स्वादानुसार। विधि – पतीले या बड़ी कड़ाही […]

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