बातों को गलत मोड़ न दें

बातों को गलत मोड़ न दें

झगड़ों के मूल में अक्सर गलतफहमियां ही होती हैं। कई लोगों को, जैसे कहते हैं न कि उल्टा चश्मा लगा कर देखने की आदत होती है। वे हमेशा अर्थ का अनर्थ करके ही रिएक्ट करते हैं। अब महिमा की बात ही लें। दीदी ने उसे सहेली के यहां से रात होने से पहले जल्द लौटने […]

कौन है सच्चा मित्र

कौन है सच्चा मित्र

एक अच्छा नाविक जिनका मार्गदर्शन करता है, उन्हें मंजिल तक पहुँचाता है, वह सिर्फ राह समझाकर अलग नहीं हो जाता। अच्छे मित्र में भी यही गुण होता है। एक सच्चा मित्र वह है, जो आपकी गहनतम भावनाओं को पूरी तरह सुनता और समझता है। जब आप संघर्ष करते हैं, तो वह आपकी मदद करता है। […]

हानिकारक हैं तली हुई चीज़ें

हानिकारक हैं तली हुई चीज़ें

कटलेट, टिक्की, पकौड़े, समोसा, पूरी, वड़ा पाव, फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स…यह एक न खत्म होने वाली सूची है। हममें से ज्यादातर दिन में किसी न किसी किस्म का तला हुआ फूड अवश्य लेते हैं। फ्राइड प्रोडक्ट्स की हर आयु वर्ग में जबरदस्त कंज्यूमर अपील होती है। बहरहाल, आपने हजारों बार पढ़ा होगा कि तली हुई चीजें […]

राइस सलाद

राइस सलाद

सामग्री – 1 कप बासमती चावल, 1 टी स्पून नींबू का रस, 2 कप मिक्स्ड वेजिटेबिल (गाजर, शिमला मिर्च, बंदगोभी, ब्रॉक्ली व फूल गोभी), 1 टेबिल स्पून तेल। ऑरेंज ड्रेसिंग – आधा कप संतरे का रस, आधा टी स्पून सेलरी साल्ट, स्वादानुसार नमक, चौथाई टी स्पून काली मिर्च, 1 टी स्पून भुनी हुई अजवाइन, 1 […]

कॉर्न पैपर सलाद

कॉर्न पैपर सलाद

सामग्री – 250 ग्राम उबला हुआ स्वीटकॉर्न, 10 ग्राम बारीक कटी हुई पीली शिमला मिर्च, 10 ग्राम बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च, 30 ग्राम बारीक कटी हुई हरी शिमला मिर्च, स्वादानुसार सफेद मिर्च पाउडर, स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक। विधि – सारी सामग्री एक साथ मिलाकर उसे विनीग्रेट ड्रेसिंग – ड्रेसिंग – थाई […]

मोटे अनाज के मोटे फायदे

मोटे अनाज के मोटे फायदे

हमें अक्सर यह भ्रम रहता है कि मोटे अनाज हमारी खुराक का एक बड़ा हिस्सा होते हैं। इसीलिए अकसर हम मोटे अनाजों के खानों को लेकर चिंतित नहीं रहते। लेकिन क्या कभी हम सोचते हैं कि हम मोटे अनाज के रूप में ये जो चीजें खाते हैं, मसलन, रोटी, पास्ता, नूडल, बिस्किट, इडली, डोसा, इन […]

ताकि संबंधों की आग न बुझे

ताकि संबंधों की आग न बुझे

अक्सर, सिर्फ प्यार ही काफी नहीं होता। दूर तक साथ चलने के लिए एक-दूसरे को गहराई से समझना और आपसी तालमेल भी जरूरी होता है। यह हासिल करने के बाद भी कुछ बाधाएं होती हैं, जिन्हें पार करना होता है। प्यार और संबंध, दरअसल आग की तरह होते हैं। अगर आप इसे जलाये रखना चाहते […]

हाशिए पर न रखें बुजुर्गों को

हाशिए पर न रखें बुजुर्गों को

आजकल प्रायः देखने-सुनने में आता है कि परिवार में बुजुर्ग़ों की उपेक्षा बढ़ती ही जा रही है। घर के सदस्य बुजुर्ग़ों का सम्मान नहीं करते, उनका ख्याल नहीं रखते। बुजुर्ग़ों के प्रति वे संकुचित सोच रखने लगे हैं। आखिर क्यों बढ़ रही है बुजुर्ग़ों की इतनी उपेक्षा? क्यों पीने पड़ रहे हैं, उन्हें अपमान व […]

सौन्दर्यकारी नुस्खे

सौन्दर्यकारी नुस्खे

मसूर की धुली हुई दाल में शुद्ध घी, कच्चा दूध और चुटकी भर हल्दी मिक्स करके पेस्ट बना लें और चेहरे पर पैक की भांति लगभग बीस मिनट तक लगाएं, इसका नियमित प्रयोग त्वचा की रंगत निखारता है। नीम की छाल को पानी में घिसकर चेहरे पर इसका लेप करें। इसके नियमित प्रयोग से कील-मुंहासों […]

ताकि झगड़ा न हो नये मेहमान और पेट्स में

आपके घर में एक नया मेहमान आने वाला है, आपका बच्चा। लेकिन आपके घर में पहले से ही पेट्स भी हैं। अब दोनों को साथ कैसे रखा जायेगा? यह एक बड़ी चुनौती है, खासकर पेट्स को आदत पड़ चुकी होती है ध्यान, प्रेम व केयर का केन्द्र बने रहने की और अब इनको शेयर करने के लिए नया मेहमान आने वाला है।

ताकि झगड़ा न हो नये मेहमान और पेट्स में

बहुत से नये माता-पिता नवजात शिशु के आगमन पर कुत्ते को घर से बाहर निकालने के बारे में सोचते हैं, लेकिन नकारात्मक विचारों से बचें, जैसे- कुत्ते बच्चे को नुकसान पहुंचाएंगे। सच तो यह है कि जो बच्चा जानवरों के साथ पलता है, वह उनका सम्मान और उनसे प्यार करना सीख जाता है। यहां कुछ […]