सामग्री

• 1 सेब
• 1 केला
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 3 चम्मच चीनी
• 1 कप संतरे का रस
• चुटकी भर नमक
• चुटकी भर कालीमिर्च पाउडर
• 2-3 बर्फ के टुकड़े।

विधि

सेब व केले को थोड़ा-सा पानी मिला कर मिक्सी में बारीक पीस लें। फिर इस मिश्रण को छान लें। इस मिश्रण में चीनी, नमक, काली मिर्च, नींबू का रस व संतरे का रस मिलाकर अच्छी तरह हिला लें। अब 1 गिलास लें व उसमें बर्फ डालें और ऊपर से सारा मिश्रण गिलास में डाल कर सर्व करें।